Када прочитамо садржај паковања чоколаде или неког другог слаткиша често запажамо реч калорија. Она води порекло од кованице калорик – флуидне супстанце коју, као се сматрало у XVIII веку, садрже сви објекти, а постаје предмет размене ако су тела на различитим температурама. Напредак у истраживању микро света нас је довео до савременог схватања топлоте: честице ..
Tag : температура
За одређивање температуре може се употребити полупроводнички термоотпорник (термистор) NTC типа. Код ове врсте материјала са порастом температуре расте број честица које учествују у преношењу електричне струје, тако да материјал који на ниској температури има осредњу проводљивост на вишим температурама стиче добру проводљивост. То утиче на јачину струје кроз термоотпорник која се региструје. С обзиром ..
Приметила сам два се две шоље од истог материјала, а различите боје, неједнако загревају у миктоталасној. Зашто? Микроталаси су електромагнетне природе, а молекули воде поседују просторно раздвојене центре позитивног (атомско језгро) и негативног наелектрисања (електрони) – што је својствено електричним диполима – тако да електрично поље таласа утиче на кретање молекула воде у храни. Због ..
Зашто се температура црне рупе повећава са смањењем масе? Квантне флуктуације су присутне у читавом вакууму па и у близини хоризонта догађаја црне рупе – граничне површи где није могуће избећи пад у црну рупу. Постоји могућност да честица негативне енергије постане део области унутар хоризонта догађаја, док честица позитивне енергије то избегне и настави ..
Како се нешто брже скува у претис лонцу? У таквој посуди се постиже температура виша од температуре кључања воде под уобичајеним условима, 100⁰ C − што пружа могућност да се намирнице брже скувају. Кључање подразумева интензивно испаравање из читаве запремине: мехурићи водене паре, који су формирани на зидовима и дну посуде, почињу да испливавају на ..